ψηφιδωτό

  ΤΟ ΨΑΛΤΗΡΙΟΝ Ψαλμός Α 1 : Γραμματόσημο απ τη σειρά ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ Ναός Αγίου Ξενοφώντος - παράσταση βασισμένη στην αντίστοιχη ξυλογραφία του χαράκτη  Γ.Μόσχου ΤΟ ΨΑΛΤΗΡΙΟΝ...

πίνακας ζωγραφικής με color swipes (φ.Μ.Κυμάκη) Σήμερα 8 Μαρτίου Αγίου Ερμού Αποστόλου και Οσίου Θ... : πίνακας ζωγραφικής με colorsuipes (φ.Μ.Κυμάκη)  Σήμερα 8 Μαρτίου Αγίου Ερμού Αποστόλου και Οσίου Θεοφυλάκτου Χρόνια πολλά!!! Θεοφύλαχτος Φυλ... Ὁ Ὅσιος Παῦλος ἔζησε κατὰ τὰ τέλη τοῦ 8ου αἰώνα καὶ τὶς ἀρχὲς τοῦ 9ου αἰώνα μ.Χ. καὶ ἐξελέγη Ἐπίσκοπος Πλουσιάδος ἢ Προυσιάδος τῆς Βιθυνίας, τῆς καλουμένης πρὶν Κίερος. Ὅταν ὁ Ὅσιος εἶδε τοὺς αἱρετικοὺς εἰκονομάχους νὰ μαίνονται κατὰ τῆς Ἐκκλησίας τοῦ Χριστοῦ καὶ νὰ ἀνατρέπουν τὴν ὀρθὴ ἐκτέλεση τῶν θεσμῶν καὶ τὶς μορφὲς τῶν Ἁγίων, νὰ καταστρέφουν τὰ ἀνάγλυφα τῶν σεπτῶν εἰκόνων καὶ νὰ τὶς ἀπαλείφουν ἀπὸ τοὺς ἅγιους ναούς, νὰ ζωγραφίζουν ἀντὶ αὐτῶν μορφὲς θηρίων καὶ ὀρνέων καὶ ἑρπετῶν καὶ νὰ ἀνατρέπουν τὶς παραδόσεις τῶν θείων Πατέρων, ἀγωνίσθηκε μὲ ἱερὸ ζῆλο κατὰ τῆς αἱρέσεως καὶ ὑπὲρ τῆς Ὀρθοδόξου πίστεως, ἐπιλέγοντας καταπονήσεις ὑπὲρ τῶν ἁγίων εἰκόνων καὶ ὑπὲρ τοῦ ἰδίου τοῦ Χριστοῦ καὶ Θεοῦ μας καὶ τῆς Παναγίας μας, τῶν θείων στὴ μορφὴ...

 ΧΑΡΤΑΕΤΟΣ :               ΧΑΡΤΑΕΤΟΣ http://www.visaltis.net/2013/03/blog-post_17.html?spref=fb   Την Καθαρή Δευτέρα, ο ουρανός, από άκρη σε άκρη στ...

Ζωγραφική εφαρμογής color swipes (φ.Μ.Κυμάκη) Σήμερα 7 Μαρτίου Αγίου Ευγενίου. Καθαρά Δευτέρα : Ζωγραφική εφαρμογής (φ.Μ.Κυμάκη) Σήμερα 7 Μαρτίου Αγίου Ευγενίου, Οσίου Λαυρεντίου Καθαρά Δευτέρα Χρόνια πολλά! Ευγένιος Καλή Σαρακοστή γ... .....Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημαίνει το τέλος των Απόκρεω. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο.   

ζωγραφική color swipes Μ.Κυμάκη Σήμερα 6 Μαρτίου Κυριακή τυροφάγου, Οσίου Ησυχί... : Σήμερα 6 Μαρτίου Κυριακή τυροφάγου, Οσίου Ησυχίου του θαυματουργού για μεγέθυνση ροδάκι.... Μνήμη Εὑρέσεως Τιμίου Σταυροῦ μετὰ τῶν Τιμίων Ἥλων ὑπὸ τῆς Ἁγίας Ἑλένης https://www.synaxarion.gr/gr/sid/2355/sxsaintinfo.aspx Ἡ Ἁγία Ἑλένη (247 – 328 μ.Χ.), μητέρα τοῦ πρώτου Χριστινανοῦ αὐτοκράτορα Κωνσταντίνου Α’ τοῦ Μεγάλου (280/288 – 337 μ.Χ.), τὸ ἔτος 326 μ.Χ. πῆγε στὴν Ἱερουσαλήμ, ὅπου «μὲ μέγαν κόπον καὶ πολλὴν ἔξοδον καὶ φοβερίσματα ηὗρεν τὸν τίμιον σταυρὸν καὶ τοὺς ἄλλους δύο σταυροὺς τῶν λῃστῶν», ὅπως γράφει ὁ Κύπριος Χρονογράφος Λεόντιος Μαχαιρᾶς. Κατὰ τὴν παράδοση, ὕστερα ἀπὸ τὴν πληροφορία κάποιου Ἑβραίου, μὲ τὸ ὄνομα Ἰούδας, ὑποδείχθηκε ἡ θέση ὅπου ἔγινε ἡ ἀνασκαφή, κατὰ τὴν ὁποία βρέθηκαν τρεῖς σταυροί, ἤτοι τοῦ Χριστοῦ καὶ τῶν δύο λῃστῶν. Ἐπειδή, ὅμως, δὲν ἦταν δυνατὸν νὰ ἀναγνωρισθεῖ ποιὸς ἀπὸ τοὺς τρεῖς σταυροὺς ἦταν τοῦ Κυρίου, ἡ Ἁγία Ἑλένη παρακάλεσε νὰ τεθεῖ διαδοχικὰ ἐπάνω στοὺς στα...

  Η ιστορία της λαγάνας   (Δημοσιεύθηκε στο αριθ.182 τεύχος της"Βοϊακής γής",Μάρτιος-Απρίλιος 2003) Το παραδοσιακό έθιμο της λαγάνας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Με αφορ­μή λοιπόν αυτή την ιδιαίτερη μέρα ας γνωρίσουμε αναλυτικότε­ρα την ιστορία της, που χάνεται στους αιώνες. Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος ,δηλ. παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος πρόχειρος εχρησιμοποιήθη από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή. Έκτοτε επιβαλλόταν από το Μωσαικό Νόμο για όλες τις ημέρες της εορτής του Πάσχα, μέχρι που ο Χριστός στο τελευταίο του Πάσχα ευλόγησε τον ένζυμο άρτο. Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο Αριστοφάνης στις "Εκκλησιάζουσες" λέει "Λαγάνα πέττεται" δηλ ."Λαγάνες γίνονται". Ο δε Οράτιος στα κείμενά του αναφέρει τη λαγάνα ως "Το γλύκισμα των φτωχών". Το έθιμο της λαγάνας παρέμ...

Λαγάνα (για 1 μεγάλη ή δύο μικρές) ► Λαγάνα (για 1 μεγάλη ή δύο μικρές) • 3,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1,5 κούπα σιμιγδαλένιο αλεύρι • 15 γραμ. φρέσκια μαγιά της μπίρας • 1 κουτ. γλυκ. μέλι • 1,5 κουτ. γλυκ. αλάτι • 1 κουτ. γλυκ. γλυκάνισο • 3 κουτ. σούπας σουσάμι ελαφρώς καβουρδισμένο και εξτρά για την επικάλυψη • 1 κουτ. γλυκ. κόλιανδρο τριμμένο • Ελάχιστο κάρδαμο • 1/4 κουτ. γλυκ. λευκό πιπέρι • 3,5 περίπου κούπες χλιαρό νερό • 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο • 2 κουτ. σούπας νερό και 1/2 κουτ. γλυκ. μέλι για το τελείωμα Διαλύω σε λίγο από το νερό τη μαγιά. Προσθέτω στο μείγμα το μέλι. Σε λεκάνη κοσκινίζω όλο το αλεύρι και ανακατεύω σ' αυτό το αλάτι. Δημιουργώ μια λακκουβίτσα στο κέντρο του και προσθέτω το μείγμα της μαγιάς, σκεπάζω με λίγο αλεύρι και αφήνω για 15 λεπτά περίπου. Προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνω σιγά-σιγά μέχρι να έχω ένα μαλακό ζυμαράκι. Το αλείφω με λαδάκι και το σκεπάζω μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο του (για 2 ώρες περίπ...

 Σήμερα 5 Μαρτίου Αγίου Κόνωνος, Αγίου Αρχέλαου... : Σήμερα  5 Μαρτίου Αγίου Κόνωνος, Οσίου Μάρκου, Αγίου Αρχέλαου Χρόνια Πολλά! Αρχέλαος , Κόνων,  Για μεγέθυνση ροδάκ

 Σήμερα 4 Μαρτίου Οσίου Γερασίμου του Ιορδανίτου : Γραμματόσημο  ΕΛΤΑ - ΑΓΡΙΟΛΟΥΛΟΥΔΑ Σήμερα 4 Μαρτίου Οσίου Γερασίμου του Ιορδανίτου Χρόνια Πολλά! Γεράσιμος Γερασιμούλα Για μεγέθυνση ροδάκι  

Βρήκα αυτή τη συνταγή σε ένα διφημιστικό φυλλάδιο της εταιρείας ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα Τα υλικά μας Αλεύρι για Τηγάνισμα ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ: 500 γρ. (1/2 πακέτο)  Κολοκύθα: 500 γρ. καθαρισμένη και τριμμένη (3 & 1/3 κούπες)  Κρεμμύδι: 1 ξερό τριμμένο Πράσο: 1/2 Φρέσκα κρεμμυδάκια: 3 ψιλοκομμένα Δυόσμος: 40 γρ. (2 κουταλιές) Βούτυρο: 30 γρ. (2 κουταλιές) Αυγό: 1 χτυπημένο Γραβιέρα Κρήτης: 40 γρ. (2 κουταλιές) Φρυγανιά τριμμένη: 100 γρ, περίπου (1/2 κούπα) Αλάτι - Πιπέρι Ελαιόλαδο Ραφινέ ΑΒΕΑ για το τηγάνισμα Η εκτέλεση έχει ως εξής  Σε ένα μπόλ τρίβουμε την κολοκύθα και το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα Ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το δυόσμο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη, το αυγό και την Γραβιέρα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αλατοπιπερώνουμε το μίγμα. Στην συνέχεια προσθέτουμε όση φρυγανιά χρειαζόμαστε (σιγά-σιγά) έως ότου σφίξει το μίγμα. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αλευρώνουμε.  Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο ραφινέ στο τηγάνι και βουτάμε τους κεφτ...