Για Πάντα Νέοι - 12ο Μυστικό υγείας και Μακροζωίας
Ένα παλιό αλλά χρήσιμο βιβλίο
Πληροφορίες για τον συγγραφέα όπως αναφέρονται στο βιβλίο
""Ο Στέργιος Τασούλας είναι ιατρικός ψυχολόγος με πτυχιακές σπουδές στις ΗΠΑ και μεταπτυχιακές στην Μ.Βρετανία.Στις ΗΠΑ προσέγγισε την ολιστική ψυχοσωματική θεραπεία όπως και το αντικείμενο της αντιγήρανσης.
Στο Λονδίνο ήταν ιδιωτικός θεραπευτής με διατριβή στην ύπνωση και στην καταπολέμηση του πόνου.
Στην Ελλάδα εκτός των άλλων
αναγνώστη.""
Από αυτή τη σειρά αναρτήσεων θα παρουσιάζω μόνο αποσπάσματα του βιβλίου και αποποιούμαι κάθε πνευματικού δικαιώματος επ αυτών.
Επίσης σε κάθε ανάρτηση θα υπάρχει το τμήμα αυτό (φωτογραφία, συγγραφέας)
12ο Μυστικό υγείας και Μακροζωίας
Η θρεπτική αξία των τροφών άλλαξε ριζικά τις τελευταίες δεκαετίες και αυτό γιατί σήμερα οι τροφές φτάνουν στο πιάτο επεξεργασμένες, με απώλειες σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ακόμα και οι "φυσικές” ανεπεξέργαστες τροφές, μπορεί να περιέχουν μικρότερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών σήμερα, σε σχέση με το παρελθόν. Αυτό οφείλεται στο χρόνο που μεσολαβεί από την παραγωγή στην κατανάλωση, και στην εντατικοποίηση των καλλιεργειών που απομυζά το έδαφος από θρεπτικά συστατικά.
Το πολυ βιταμινούχο συμπλήρωμα είναι η "εφεδρεία" και η ασφάλεια του σώματος σε περίπτωση που υπάρχουν ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, οι μακροχρόνιες ελλείψεις σε στοιχεία όπως η βιταμίνη C και το σελήνιο μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες και πρόωρη γήρανση. Το συμπλήρωμα δεν είναι υποκατάστατο της θρεπτικής διατροφής, αλλά τουλάχιστον εξασφαλίζει τον οργανισμό από μακροχρόνιες ελλείψεις σε ζωτικά συστατικά.
Ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα περιέχει βιταμίνες Α, C, E, D, του συμπλέγματος Β και συνήθως στοιχεία όπως o σίδηρος, o ψευδάργυρος, το μαγνήσιο, ο φωσφόρος και το κάλιο.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου